Heute möchte ich Euch etwas mehr über die Physalis erzählen, und warum ich sie als Zutat für meine Schokolade gewählt habe. Physalis und Schokolade harmonieren geschmacklich sehr gut und da ich nur Früchte nutze, die in Kolumbien heimisch sind, war die Auswahl nicht schwer. Physalis – Die exotische Kapstachelbeere und ihre Verbindung zu Kolumbien Die […]