Schlagwortarchiv für: Früchte

Physalis und Schokolade

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Heute möchte ich Euch etwas mehr über die Physalis erzählen, und warum ich sie als Zutat für meine Schokolade gewählt habe. Physalis und Schokolade harmonieren geschmacklich sehr gut und da ich nur Früchte nutze, die in Kolumbien heimisch sind, war die Auswahl nicht schwer. Physalis – Die exotische Kapstachelbeere und ihre Verbindung zu Kolumbien Die […]

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Süße Vielfalt – Die Früchte aus Kolumbien

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Kolumbien ist ein Paradies für Früchte aufgrund seiner tropischen und vielfältigen Klimazonen. Manche dieser Früchte sind in Deutschland noch wenig bekannt. Hier ist eine Liste der Top-Früchte Kolumbiens, die für ihre Einzigartigkeit und Geschmack bekannt sind: Mango Varianten: Es gibt süße Mangos und kleinere, leicht säuerliche Sorten. Verwendung: Pur, in Säften, Salaten oder mit Salz […]

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